Организация питания
- Подробности
- Категория: Карта сайта
- Опубликовано 03.11.2017 05:37
- Автор: МБОУ НОШ с. Киинск
- Просмотров: 1260
В школе имеется доготовочная столовая на полуфабрикатах.
Условия:
Отдельный зал для приема пищи на 15 мест, зал для приготовления пищи, складское помещение.
Технологическое оборудование:
- Местная вентиляция
- Электрическая плита
- водонагреватель
- станция водоснабжения
- Холодильное оборудование (2 бытовых холодильника)
- Умывальники, мойки
- Регулируемые по росту столы
- Освещение (лампы дневного света)
- Рециркулятор
Инвентарь:
Двойной набор посуды (тарелки порционные, кружки, ложки, вилки)